飲茶ランチ

今日はランチに飲茶を食べにチャッツウッドに
行って来ました♪

場所はウエストフィールドショッピングセンター内
の６Ｆにあるカムフック（金福）レストラン。

いつも並んでいるので前から気になっていたお店。

今日も並んでいたけどわりと回転が早く、待つ事
１０分程度で中へ入れました。

注文したのは、スチームベジ、マッシュルームマン、
湯葉の春巻きみたいなのと、ほうれん草と海老の蒸餃子、
ナス＆豆腐の挟み揚げ。

マッシュルームマン、意外においしかった。
あとは、蒸ぎょうざもグッド。

二人で５皿注文しておなかいっぱいになりました。

他にもたくさん種類があるので次回は他のも
食べてみたいな。

メリークリスマス♪

今年のクリスマスは義両親がメルボルンから来て
くれたのでシドニーの自宅にて過しました。

６日間のホスト、無事終了しました～。

いつも料理は二人分なので４人、５人分となると
作るの結構大変。

お正月前の準備の大変さ、５人分の食事を
毎日作っていた母親の大変さ、改めて実感させられた
クリスマスになりました。

妊婦生活も９ヶ月に入り動きが鈍くなってきた中、
ボクシングデーと翌日は義両親に付き合ってもらい
ベイビー用品のお買い物。

ほとんど揃えられたので満足です。

後は、ベイビーバスとスイングだけかな。＝）

またまた失敗・・・

ガーデニングを一から始めるのって思ったより難しいんだね。

新しく作ったガーデニングスポットのビーンズが全滅しかけてる。。
土も買って肥料も買って混ぜたのにダメみたい。。

ダーリンがネットで原因を調べたところ今までの土に
菌がいるからそれを殺菌してあげないといけないらしい。
それに聞くのがシナモン、カモマイルだそうだ。

さっそくシナモンを振りかけてみる。

効果があったのか生き残ってくれたたった一つのビーンズが
元気を出してくれたみたい。

鉢植えして様子をみてるキュウリとトマト。
これじゃ、ガーデンに怖くて移せないぃ～。。

もっとガーデニングの勉強をしなくては。

ガーデニング＜リベンジ＞

キュウリ、トマト、チリの種を植えて２週間。
音沙汰があったのはキュウリだけ。

後は、全滅してしまいました。。。

そして唯一、芽が出たキュウリも二日で姿を消して
しまった。。　虫に食べられてしまったみたい。涙

今週末はリベンジに励みました。

新たに小さなベジガーデンスポットを２箇所作り、
土、肥料を買って着た。

ダーリンは種を諦めて苗からビーンズを作る事に。




私はやっぱり最初から育ててみたいので種を購入。

裏のスポットにコリアンダー、オレガノ、イタリアンパセリ
を植えてハーブガーデンに。（一番手前はミント）

今度はうまく行きますよーに☆

そしてこれ　↑　シトロネラソウって言って蚊の

嫌いな匂い放つプラントでこれを置いておけば

蚊が寄りつかなくなるんだって。

8ヶ月検診& Breastfeeding Class

先日、８ヶ月検診とBreastfeeding classへ行って来た。

今までの助産婦さん、結構適当だったのに今回後期に
入ったからかいろいろ質問されて驚いてしまった。
（まぁ、これが普通なんだと思うけど。。）

そして前から疑問に思っていた、”ウルトラサウンドなしで
どーやって逆子かどーか分かるの？”の謎が解けた。

仰向けに寝てたらお腹を何度も押されて、「ここが背中で、
こっちが頭でこっちが足ね」って.....。

すごい。。。押しただけで分かっちゃうんだ。。少し感動～。


そしてこないだ行ってきたBreastfeeding Classも興味深かった。

日本では妊娠中後期ぐらいから母乳がでるように
おっぱいマッサージをするみたいなんだけど、
オーストラリアではＮＧ。

時が来れば自然に出るものだから余計な事はしないで
いいらしい。

そしてベイビにおしゃぶりを与えるのもＮＧ。理由は
おチチと違う形のおしゃぶりを与えて吸う練習をさせても
形が違うのだから意味がないのだとか。。

国によっていろいろ違うんだね。

結婚記念日

昨日は結婚一周年記念日。

ダーリンとサーキュラキーにあるカスタムハウスの上
のＳＹＤＮＥＹ　ＣＡＦＥへランチへ行って来ました。

サプライズで予約してくれてたんだけど、テラス席で
眺めもいいし、ナイス　チョイス。そしてジャズバンドに
よる演奏。

注文したのはナンガーリックブレッド、胡桃とブルーチーズの
サラダ、そしてメインでほうれん草のニョッキ。

そしてミントとパセリのソーダ。暑かったのでさっぱり目のドリンクを
頼んでみた。おいしかったけど少しビターだったかな。。

ダーリンが頼んだキウイジュースはすごくいける。

そしてデザートにチョコレートパフェとハニーコンボのアイス添え、

バナナのタルトを注文。

これまた絶品！特にチョコレートパフェ。何年ぶりだろこんなに

おいしいデザート食べたの。至福の一時。結婚してから他のものに

お金がかかってしまったり、私が仕事を辞めた事もあって

最近あまり豪華な外食もしてなかったけど、やっぱりたまには

こう言う時間も必要だよね。

あっと言う間の一年。 喧嘩する度に”日本に帰らせて頂きます。m(_ _)m ”

と言っていた私だけど、最近はその言葉も出なくなってきた。

来年からは新しい家族も一人増えるし、とっても幸せです、私。

引越しました

WollstonecraftからWilloughbyへ引越ししました。

Wollstonecraftの時は場所がどこへ行くのにも便利で
結構好きだったけど、ベイビが生まれる前にもう少し広い
所へ引越すことに。

North, South,Inner West,いろいろ迷ったけど結局Northに
なりました。

やっぱりNorthが好き。

willoughbyだと少し遠くなるかなと思ったけどそうでもないみたい。
ＣＩＴＹまでバスで１５分だし、チャッツまで車で５分。
ふむふむ、なかなかいいじゃないの。

そして一番嬉しいのは、ガーデニングが出来る事♪♪

まずはきゅうりとトマトとチリの種を植えて見ました。
うまく出来るといいなっ。

2012

先週「２０１２」と言う映画のプレビューに招待されて
ムーアパークのショッピングセンター内にあるＨＯＹＴＳまで
行って来ました。

渋滞にはまり３０分も遅れてしまって入ったが、
まあまあ楽しめたかな。

勿論内容も良かったんだけど、私的にはそれよりも
迫力ある映像の方が楽しめたかも。

このままグローバルウォーミングが進むと近い将来
こんな風になり得るよなぁと思いつつ見てました。。

後は、家族愛。最近、家族愛的な話にはとっても弱い。
妊婦は涙もろいです。

YoutubeMovie Trailer - 2012
http://www.youtube.com/watch?v=gVi_2lHBVhQ

Sculpture by the Sea

昨日はお天気が良かったのでボンダイのイベント

"Sculpture by the Sea"を見に行って来ました。

見て下さい、まだ１１月入ったばかりなのに

このボンダイビーチの人の多さ。

彫刻のイベントはBondi から Tamaramaの遊歩道沿いに。

結構な距離を歩いたけど海沿いなので気持ちいいし、

作品も予想以上にたくさん展示してあって楽しかったです。

シドニーのイベントで久しぶりに見応えがあったので大満足♪♪

また来年も、是非是非行きたいな☆

セサミ＆ナッツクッキー

昨日のジュエリーのクラスでお茶菓子に出されたセサミクッキーが
とってもおいしくて今日早速自分で作ってみました。

妊娠中はついついなんでも食べ過ぎてしまうのでなるべく市販の
お菓子は買わずに砂糖控えめでスィーツ作ろうと思いつつ、
時間があるくせに面倒臭がり屋なのでたまにしか作りません。。

でも不思議、初期の頃は甘いもの受付けなくて辛いものに
走っていたのに今はどっちもモリモリいける。　笑


セサミクッキー、簡単なのでレシピ書きます。

バター　30g
砂糖 30g
卵　一個
小麦粉　1 Cup　（100g）
ベーキングパウダー　2/3 Teaspoon
セサミ（黒）　　　適量
ピーナッツ　砕いたもの　適量
塩　　微量

１　バターを常温に戻して砂糖と一緒にクリーム状になるまで混ぜる。
２　１に卵を入れて混ぜる。
３　２に振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
４　３にピーナッツ、セサミ、塩を混ぜる。（セサミ半分ぐらいは手で潰して入れると香りがいいかも）
５　細長い円形状にしてラップをし冷蔵庫で一時間程寝かす。
６　適当にカットして２００度のオーブンで焼く。




そして１５分後にはセサミ＆ピーナッツクッキーの出来上がり♪

今回セサミが少し足りなかったけどたくさん入れると香ばしくておいしいよ。

初ヨガクラス

ポーズのプランを練り、何度か練習し本日
ヨガインストラクターデビューして来ました。

場所はフレンチフォレストのオフィス街にある
フィットネスセンターの一角。

こじんまりとした場所で通常ヨガしに来る生徒さんは
３人ぐらいしかいないから気楽にやってね、
とオーナーに声をかけてもらい少しほっとしてみる。

今日の生徒さんは２人。セミプライベート。

ほんとだったら太陽礼拝をやりたい所だけど
妊婦なので削ってストレッチメインにして
チャレンジングポーズをいくつか入れてポーズに
強弱をつけてみた。

左右、手足を混乱して反対に言ってしまったりしたけど
あんまり気にしてなかったみたいで二人とも満足してくれて
最後は笑顔で「ありがと。また来週ね！」って。

やっぱり人の笑顔を見るのって嬉しいよね。
また来週も頑張ります。

Completed(Yoga Final)

ヨガの最終テストのRe-Doを言い渡されてから
かれこれ経ちますがようやく合格しました、最終テストに！

これで晴れてヨガの先生になりましたぁ～！！祝。

だらだらしてしまって結構時間かかりましたが嬉しいです。
終わった、じゃなくてこれからです。ヨガの道を究めるのには
奥が深く時間がかかります。

みんながいつも笑顔で居れるように少しでもお手伝い
出来たらいいな。


代講ですが、ヨガ友達のCから早速お仕事のオファー
をもらいました。来週と再来週の月曜日の２回、
彼女の 代講を勤めに行ってきます。

ジュエリークラフト教室

ヨガ以外に何か習い事がしたくて今日はトライアルでアーターモン
にある ジュエリー教室へ行ってきました。


手先があまり器用ではない私なのですが慣れれば大丈夫よ、と
今日は先生に簡単なスタイルを３点ほど習い、１作品自作したものを
プレゼントとして戴きました。

私の初作品です。






これ、はまります。一つ完成するともっと作りたくなる。
次はピアスとかブレスレットとか作りたいなぁ。


先生、来週水曜日も行きますので宜しくね☆

Capitalism:A Love Story

マイケル　ムーアのドキュメンタリー映画
「Capitalism:A Love Story」を見に行ってきました。

マイケル　ムーアって結構有名な監督なのに
まだ一度も彼の作品を見た事がない私。

結構期待してたんだけど、少し期待外れだったかな。。

アメリカ大不況の実態と経緯のニュースの総まとめ編て
感じでその中に隠された何かが暴露されている訳でもなかった。

アメリカに住んでいたり、ニュースを見ている人ならこの映画を
見なくても分かるのでは？

って批判しちゃったけど、彼の作品はいつもこんな感じなのかな？


結局、頑張って見てたけど最後まで見る事が出来ずに途中で
ダーリンと映画館を出てきてしまいました。　


PS　決して彼の伝えたい事を否定している訳ではないのであしからず。。

Mao`s Last Dancer

映画を見に行ってきました。

MAO`S　LAST　DANCER。日本語では何て題名なんだろう？

バレエの映画だったので特に興味がなかったんだけど、
結構人気があるみたいだし、行った人のコメントにお勧めされて
たから行ってみる事に。

中国人のバレエダンサーがアメリカに進出して頑張って
行く物語。

主人公リーの、自国の中国に一生帰れなくてもいいから
それでもアメリカに残りたいと言ったところ。

私だったらどうするんだろう、とふと考える。
家族と一生会えないってなったら夢でも諦めちゃうのかなぁ～。

自国の家族が心配で毎晩２、家族の夢でうなされて、
それでもリーはアメリカでダンサーとして頑張って。

そして数年後に両親と会える日が来た。。


泣けた。。。


両親が子供の成長をすごく喜んでて、
やっぱりどこの親も子供が幸せでいてくれるのが
一番の幸せなんだなぁー。


この映画お勧めです。

スパニッシュ レストラン in Sydney

昨日は誕生日だったのでウーロンゴンへドライブへ行った帰りに
シドニーのCITYにあるスパニッシュ　レストランにてディナーして帰りました。


ちなみにウーロンゴンとはシドニーから車で１時間半ぐらい南下したところに
あるビーチタウンです。


昔来た時は普通のサバーブのビーチタウンだったけど、なんかビーチエリアに
おしゃれなお店が出来ていて綺麗になってたぞ。
そりゃ、７年前と比べれば変わってるか。。もう一度夏になったら遊びに来たいな。



さてさてお題のスパニッシュレストラン、シドニーのCITYの
LIVERPOOL　STにあるCASA　ASTURIANAへ行ってきました。

あの周辺、スパニッシュタウンって呼ばれてるんだ。知らなかった。
でも確かに周辺に何件かスパニッシュレストランがある。

オーダーしたのは２品のタパス。赤ピーマンの酢漬けとカラマリフリッター。
そしてサングリア。どれもおいしかったのでお勧めです。








そしてパエリア。魚介、肉、野菜と３種類あって、私達は野菜パエリアを。






２人前って書いてあったけど、これどーみても３～４人前。
野菜のパエリエって初めて食べたけど、アーティチョーク、なすのフリッター、
赤ピーマンその他いろいろな野菜が入っていて、これまたおいしかった。

そして全部食べきれず、残りを持ち帰りしました。

ピーチ＆バニラパンナコッタ

ドナ　ヘイ（Donna Hay）のレシピを基に
たまにお菓子作りするんだけど、結構どれも
おいしく出来て今までのところは外れがないです。

今回は砂糖控えめにしてピーチ＆バニラ
パンナコッタを作ってみました。

ピーチゼリー部　：お水 1 ＆1/2 cup

　　　　　　　　　　　砂糖　適量（お好みで）
　　　　　　　　　　　粉ゼラチン１tablespoon

　　　　　　　　　　　桃の缶詰　一缶

バニラパンナコッタ部：粉ゼラチン　２tablespoon

　　　　　　　　　　　　　お水　1/3 cup

　　　　　　　　　　　　　生クリーム　3 cup

　　　　　　　　　　　アイシングシュガー　適量（お好みで）

　　　　　　　　　　　　　　バニラエッセンス　1 teaspoon

まずはピーチ部分から。

粉ゼラチンを水少量につけて少し置く。
お水に砂糖を加えて火にかけて砂糖を溶かす。
（私はここで砂糖と水の量を少なめにしてピーチ缶
のジュースを少し入れました。）
そしてゼラチンを加えて混ぜて後は型にピーチと
ゼリーを入れて２時間冷ます。

ピーチゼリーが固まったら、今度はパンナコッタを作ります。

お水に粉ゼラチンを入れてふやかす。
生クリームと砂糖を入れて火にかける。
そこにバニラエッセンスとゼラチンを加えて混ぜる。

混ぜ終わったら火を止めて少し冷ましてから
ピーチゼリーの上に流して冷蔵庫に入れて冷やす。

簡単においしく出来上がりました。

新米届きました

日本の家族から送ってもらった新米が
無事届きました。うれしーっ♪♪


郵便局から送ってもらったんだけど、姉曰く
送る事前に自分の身分証明書をなんとか省に
FAXしなくてはいけなかったらしく、届くかどうか
心配したそうだ。

ちゃんと届きました、お姉さま。サンキュー！！

お願いしたひじきも入ってました。
ひじきは鉄分が多く含まれているので
妊婦にお勧めの食べ物です。


が、しかしとあるサイトを見ていたら、
なんとひじきは少し前からは妊婦が食べてはいけない
カテゴリーに入っているんだとか。。。汗

なんでもひじきには人体に影響するヒ素が含まれているらしい。
ヒ素がどう言う影響を及ぼすから分からないけど
まぁ、少しなら食べてもいいと言う事だから食べちゃいました。

いつもは実家に帰るたびに母親に作ってもらっていた
大好物のひじきの煮物、今回初めて自分で作りました。

人参、ひじき、油揚の順に油で炒めて後はだし汁をたして
醤油、みりんを入れて煮詰めていくとおいしいひじきの
煮物の出来上がり。

米はいつもはカルフォルニア産の日本米食べてるんだけど
新米はそれをはるかに上回るおいしさでした。

一人で大感激して食べてた私の隣でダーリンも”おいしい２”
って食べてたけど、はてさてダーリンに米の違いが分かる
のかは疑問です。

まぁ、そんな訳で新米もひじきもおいしく戴きました。

Inner West方面へ

家探しの続きで週末にまだ行った事のない
インナーウェスト方面へドライブして来ました。

行ったところは、Glebe,Annandale,Leichhardt,Lilyfield,
Rozelle,Balmain,Ashfield,Summer hill,Marrickville。

Leichhardtはリトルイタリーと呼ばれているみたいで
イタリアンレストランがメインどおりに並んでいたけど
あまり大きなサバーブではないのでこの近くに住んでも
すぎに飽きてしまいそう。たまに食事に来るぐらいが
いい感じかも。

Ashfiledはチャイニーズ街。チャイニーズ料理好きで
よく食べるけど、この近辺に住むってどうだろぅ、、
うーん微妙。　でもこの辺、家のレントがリーズナブル。

Summer hillからMarrickvilleにかけては殺伐としてて
あまり好きな場所ではなかった。

そして私達の一番のお気に入りはBalmain。想像して
いたより大きくて洗練されたお店がたくさんある。
ここならしばらく住んでも飽きないかも。

そして今はドメインチャックしているんだけど、Artarmon
（こちらはノース方面です）でタウンハウス、２ベットルームの
庭付で週＄４００。これってお得だよね！

やっぱり友人Tくんの言うように根気よく探してれば１００件に
一軒ぐらいはお得な物件があるんだね。

友人宅

昨日グリーブに住むお友達の家にディナーを
お呼ばれして行って来ました。

そこはオージーとベトナム人カップルなので
昨日はベトナム料理を作ってもらいました。

ベトナム料理と言えば揚げ春巻き。と言っても日本や
中国とは少し違ってベトナムの場合は皮がペストリー
じゃなくライスペーパー。そしてタレはナンプラーの
入ったタレで頂く。うーん、おいしい。

そしてまた出てきた家の話。

彼らは私達とレント少ししか変わらないのに
タウンハウスに住んでいるんだよね。

外観はとれも綺麗とはいえないけど、中はそこそこ
で二階建てで２ベット＋STUDY　ROOM、リビング、
キッチン、中庭とあって結構広いの。

なんでも数ヶ月探しまわって、４０人ぐらいの競争率
の中を、”レント代３ヶ月前払いするよ！”と率先的に
家主にアピールして勝ち取ったのだとか。

うーん、私達も頑張っていい物件を手にしたいーっ。

久しぶりのバナナパンケーキ

久しぶりに朝食にバリ風バナナパンケーキを作ってみました。

と、言ってもただ単にベーキングパウダーが少なくて
パンケーキみたいに膨らまなかっただけなんだけど、
バリで食べたパンケーキに似てるの。

でも、これ簡単に作れるし、おいしいんだよぉ～。

そしてカフェイン抜きの紅茶～♪
コーヒーでカフェイン抜きだとどーもコーヒー飲んだ気分に
ならなくてあまり好きじゃないけど、紅茶ならいいかも。

あと、緑茶のカフェイン抜きもGOODです☆

サウスのサバーブ

週末にサウスのサバーブの方へ行って来ました。

と言うのもここ最近、引越しするかどーするか
考え始め、ノースは結構ドライブして見て回ったので
今度は未知のサウスのサバーブの方へ行って見ようと
言う事になったのです。

行った所はHurstville,Penshurst,Peakhurst, Calton周辺。
HurstvilleはWestfieldの大きなショッピングセンターがあり、
Chineseのお店が駅周辺にたくさんあった。

歩いてる人たちもアジア系をはじめいろんな人種の人が
いてどこか違う国にいる感じが。。

なんだろう、Chatswood やCityとは違う感じ。。

心配の近辺の住宅街はと言うと、素晴らしくはないけど
まぁまぁ住めるかな。思ったよりセーフそうだし。

住み慣れたノースを離れるのは勇気がいるけど、
同じレントでそこそこ安全でもう少し広い所に
住めるなら検討してみる価値ありかもね。

Re-Do (Yoga Final)

ヨガのファイナルを提出してからかれこれ２０日間。

待てど待てど結果が届かないのでメールで催促したり
してたんだけど、待ちきれずに電話したら、”今、新しい
トレーニングが始まったから、みんな忙しいからあなたは
もう少し我慢が必要よ。”って。。。

どれだけ待たすんだろう、オージーは。。。汗

それでも電話した甲斐あって翌日にファイナルの
評価してくれたんだけど、結果NGで、もう一度やり直し。

しかも理由がはっきりしてないの。

ファイナルは指定された８種のアーサナを２０分間で
人に教えてる所をビデオに撮ってそれを評価してもらう
んだけど、

”There are some errors that you can improve”　と漠然に
NGの理由言われても困るよね。

評価したならどこがNGだったかクリアな理由教えて欲しい
ってメール返信しておいたけど、また返事返って来るのも
時間がかかるんだろーな、きっと。

恐るべしバイロンヨガセンター。。

US Open Tennis 2009(男子決勝)

さてさて今日はどっちが勝つのかなっ。
朝起きて早速テレビつけて見る。

そう言えば、女子シングルのセミファイナルのセリナの
件、ディスクオリファイじゃなかったんだって。

KIMのマッチポイントで暴言はいた為にポイント取られて
KIMが勝ったんだって。それにしてもFoot Faultって。。。
あまり聞かないよね。。

そして男子シングル。
Federerが今年も優勝かなぁ～、なんて思いきやDel Potro
頑張っているではないか。１対１で３set目で入り、３set目は
Federer獲得。この時にもうFedererの勝ちかな～なんて
思ってたんだけど、まだまだ試合は続く。

Del Potroは身長が高いから歩幅も広く、普通の選手だと
遠すぎて取れないボールをひょいっと取っちゃうんだよね。

結果は４set目と５set目をDel Potro取って彼の優勝。
おめでとう！！　Del Potro！！２０歳と言う若さで良く
頑張った。

US Open Tennis 2009

風邪もほぼ完治したんだけど、でもまだテレビにかじりついてる。
US　OPENテニスから目が離せないんです。。

シングル女子のファイナルは先ほど終了。KIMが優勝しました。
おめでとー！

KIMとS.Williamsセミファイナル見逃しちゃったけど、なんでもセリナが
審判に暴言吐いてディスクオリファイされたとか。

気になってYou tube見てみたんだけどセリナがFoot　Faultと
二回もジャッジされた事で怒って審判に何か文句を言っていた。。

審判が言うように”I　WILL　KILL　YOU”って本当に言ったんだろうか。。
セリナは否定してたけど多分言ったんだろうな。。汗　

そしてセリナはスポーツマンシップにのっとっていないと言う事で失格。
あ～、最後までこの試合続けて欲しかったのにぃ～、残念。。

そしてシングル男子はと言うと、応援していたNadalがセミファイナルで
Del potroに負けてしまいました。　Nadalファンとしてはショック。

そして明日はファイナル。Federer が勝つか、Delpotro勝つか。
どっちも頑張れ～。

ネギのパワー

３日間風邪を引いてダウンしていました。
帰りの飛行機の中で後ろの席の人が咳きしまくっていたので
なんだか嫌な～予感がしたんだよね。。

予感的中でシドニーに戻って来てから喉が痛みだした。

妊婦なんだから勘弁して下さい、って感じです。。トホホ

薬に頼れないから野菜のたくさん入った雑炊食べてたんだけど
今一何か足りなくて、葱を思い出した。

早速葱を買いに行って来てカブと葱のたくさん入った野菜スープを
作って食べた。そしたら体がポカポカに。おふとんに入って
寝たらその後、結構体調いいかも。

やっぱり葱の効果ってあるんだね。

ハワイでＷＥＤＤＩＮＧ

義兄（次男）の結婚式で１日から４泊５日でハワイに行って来た。

やしの木、洋服の安さ、アメリカンイングリッシュ、

ＨＹＷの広さ、Ｗａｌｍａｒｔ、コールドストーンアイスクリーム

どれも懐かしい～。

アメリカからオーストラリアに再渡豪してから一年経つけど

やっぱりいまだアメリカ英語の方が断然聞き取りやすい。

うーん、もっとオージー英語の勉強をしなければ。。

ハワイは二度目。シドニーの海は夏でも冷たくて去年の夏は

あんまり泳げなかったので今回は海で泳ぐのをすごく楽しみにしてた。

義兄（長男）カップル曰くビーチはケアンズのビーチのが綺麗だとか。

確かにそうかも。私はケアンズには行った事がないけど、

最初に日本から行ったハワイと今回オーストから来たハワイとでは

感激が違ったもん。食文化も似てるし。オーストは自然が綺麗だしね。

でも海でたくさん泳げたし、洋服買えたし、ハナウマベイでシュノーケリング

して、ノースショアで野生の海ガメに会えたし大満足です☆

下の写真は海ガメの写真。見えるかな？丁度真ん中に写ってるんだけど。

ってそうそうメインは結婚式。ヒルトンハワイアンビレッジでシンプルな式を

挙げた二人はとっても幸せいっぱいでした。

おめでとう御座います。　末永くお幸せに。。♪

YTT200コース終了

ヨガのコースを受けてからかれこれ一ヶ月半以上がたちました。
ようやく昨日、ＦＡＩＮＡＬ　ＡＳＳＥＳＭＥＮＴ　ＴＥＳＴを提出し、
現在評価待ち。合格しますように。。

７月６日から１０日間の合宿生活をバイロンで受け、
その後は自宅に帰り家で毎日ヨガのプラクティスとＡＳＳＩＧＮＭＥＮＴ。

今はあの１０日間の合宿がうそのよう。テレビもインターネットもない生活。
朝は６時から夜は８時半までの授業。そして夜９時にはぐったり、就寝。

ヨガはかれこれ４年半近くやってたけどやっぱりそれを英語で教える立場と
なると大変で毎日ランチを早くきり上げて一人で練習してたな。ルームメイトのＣ
が心配して手伝ってくれたり。みんな大丈夫だよって声かけてくれたな。

本当に毎日くたくただったけど、みんな初めて会った時より日に日に輝いてて
いいオーラが出てるのが分かった。

いろんな先生がいたけど中でもＭＥＤＩＴＡＴＩＯＮのＳＴＥＰＨＥＮの
授業は楽しいかった。経験からいろんな事を教えてくれた。
意味があって生まれて来たから自分は誰なのか
ＩＤＥＮＴＩＦＹする事でもっと意味のある人生が送れるって。

Ask your self who you are...

後、一番心に残ったのはＢＹＲＯＮ　ＹＯＧＡ　ＣＥＮＴＲＥのファウンダーのＪＯＨＮが
教えてくれた好きな哲学の一つ、”Keeping What You Have by Giving Away”　
これについて一晩考えてしまった。結論はシンプル。
人に優しくする事によって自分の心の優しさをキープする、とかそう言ったような事。
今ではこれは私の好きな哲学の一つになったので実行できるようにいつも心に
留めておこうと思う。

退職

昨日仕事を退職しました。
９ヶ月と言う短い期間だったけどお世話になりました。

そして来月からヨガのインストラクター養成スクールに
住み込みで行って来ます♪　

場所はバイロンベイ。QLDのサーファーズから約１，２時間
南下したところでヒッピーやアーティストが住むところで有名
なお気に入りの場所だったんだけど今はどうなってるのかしら。

あの平和なあそこだけがどこかのISLANDみたいな感じは
今も残ってるのかな。８年ぶりのバイロンベイ。楽しみです。

行列の出来るお店

ダーリンが出張でいなかったので、昨日はお友達と
一緒にご飯を食べに行くことに。場所はお気に入りの
中華街のＣＨＩＮＥＳＥ　ＮＯＯＤＬＥ　ＳＨＯＰ。

ここ狭くて大衆食堂みたいな感じなんだけど料理が
おいしくて料金もリーズナブルだからいつも混んでるの。

揚げナス、フライドヌードル、蒸し餃子。来るたびに
この3つを必ずオーダー。これはここに最初に連れて
来てくれた友人のお勧め。ほんとにおいしいんだ、これが。

ＢＹＯした赤ワインを飲みながらいろいろ語りました。

Smart Light Sydney

今日はブロードウェイのSHOPPING　CENTREに行った後、

光のアートイベントへ行って来ました。

場所はサーキュラキーからロックス、オブザバトリーヒルまで。

ゆっくり歩きながら光のアートを楽しんで来ました。

トンネルの天井の壁に星座、木々の間にペットボトルで作った

緑のライトをたくさん並べてライトをキラキラさせて葉っぱが風に

揺れてるように見せている作品、白い建物を光を使っていろんな

スタイルのビルに見せた作品なんかで寒い夜を暖かくさせてくれた。

ぬか床

今日は久しぶりに東京マートに買い物に行ってきました。
あるかな～と思ったら、ありました♪　ぬか漬けのもとっ☆

こっちは漬物の種類が少ないし、値段も高かったりするので
それなら自分漬けてしまえと。

小さいけど、ぬか床作ちゃった。　　＝）




早く漬かるようにカットして、待つ事、５時間。おいしいかぶの漬物が出来ました。
かぶの茎も一緒に漬けたんだけど、野沢菜みたいな味になってた。こちらは少し
漬けが足りないからもう少し漬けておいた方がいいみたい。。









昔、田舎のおばあちゃんがよく赤カブを漬けていたけど、まさか私も漬けるように
なるなんてこっちに来るまでは考えられないかったなぁ。

そして、ぬか床は作るものではなくて育てるものなんだって。

A Mindful Person

昨日はダーリンの友人のお宅の夕食に呼ばれてブロンテまで行って来ました。
ビーチ沿いの3階建ての丘の上にある家は中に入るとまるでＡＲＴギャラリー。

そこらの小さいギャラリーより作品多いのではと言うほど、
壁にはコレクションがぎっしり。

最初の印象はお金持ちなんだぁ、だったんだけど話をしているうちに
お金のＲＩＣＨではなくて、心がＲＩＣＨ（豊か）な人だと判明。
人生に満足している すごくいいオーラが出ていた。

昔やっていたプロデューサーの話とか、投資の話、らくだの研究の話、
ウォーキングの話。来週かららくだと3週間、砂漠を一人で歩いて
くるんだって。 これって並みの人じゃ出来ないよね。ＷＡＬＫＩＮＧ　
ＭＥＤＩＴＡＴＩＯＮみたい。

でしゃばり過ぎず、控えめ過ぎず、丁度いい心地いい トーク＆
ホスピタリティー。
Mindful Personとはこの人の事を言うんだろな、きっと。。。

.

ある日の夕方

こないだバスで帰宅途中にありえない事が起きた。

バスドライバーが乗客と口論になったんだけどそこまではまぁ2、
日常茶飯事的。でもそれがエスカレートしちゃって乗客は
バス会社に電話してドライバーの苦情連絡、そしてそれに腹を立てた
ドライバーはついには運転拒否？！

" I am sorry everyone. Becasue of THIS WOMAN,
I can't drive any more, we are going back to Wynyard Station,
and will stop. "　　 。。。　ってなんで駅に引き返えさないといけないのぉ～。。。　
"Oh-, You are joking !"　ともちろん乗客からバッシング受けたんだけど
そんな事お構いなし。本当に駅まで言って、”仕事辞める！”って下りてっちゃった。

あ、、ありえない。。　残された私たちは？？？そして今後は彼女が他の
乗客から バッシング。それを非難した女性陣が彼女の見方、そして今度は
男性陣がドライバー の見方。

私からしてみればどっちもどっち。。。　

まぁ、彼女が前のバスが来なくて、このバスが遅れた事に腹を立てて
罪のないドライバーに八つ当たりした事が発端なんだけど、ドライバーも
そんなの軽く流せばいいのにー。かちんときたんだろう。。

子供みたいに口をへの字にして外のベンチに座ってる。（ーへー）
って言うかあれは本当に子供だよ。隣に座っていたお母さんも”おやおや。”
って感じでみてたし。苦笑

結局は10分ぐらいなんだかんだで揉めて、原因になった女の人が
しぶしぶバスから下りていって乗客がドライバーにお願いだから運転して
下さいって頼みにいって、そしてバスが再出発したんだけど。

なんてエモーショナルな夜。乗客の私たちも最初は文句言ってたけど
やりたい放題の2人にあきれて途中から楽しんでたかも。

この国の人って本当にストレス溜まらないんだろうな。

Port Stephens

昨日はポートスティブンへ行って来た。
シドニーを北上し約２時間半ぐらい行った小さなBAY。

EASTER　HOLIDAYで賑やかなのかと思ったらそうでもない。
小さい田舎町のビーチ。白い砂浜ときれいな水。　
海辺の岩に座って作って来たサンドイッチとTEAでランチ。

良い天気に恵まれたので中にはまだ泳いでる人も。
後はシュノーケリングをしてる人。　どんな魚がいるんだろ～。

そして近くのNATIONAL　PARKをハイキング。
頂上まで１KMとか書いてあったから余裕でいけると思って
チャレンジしたけど結構きつくて汗びっしょり。。　

それでも頂上から見える景色はキレイで気持ちよくて、やっぱり
登って良かったかも。

Taronga Zoo

Easter　Holiday 二日目の今日はTARONGA ZOOに行ってきました。

動物見るのって結構好き。最近はヨガの影響のせいか動物を見る角度が
少し変わったりしてる。

例えば、お気に入りのＭeerkat。　背筋を伸ばしてピンとたってる。
姿勢がいいなぁ、なんて関心してみたり。　笑

中には狭い檻の中に入れられてストレスを感じていたり、悲しそうな目をしている

動物もいて見てるのが辛い動物もいたんだけど、このゴリラはノー天気。

すっかりリラックスだね。　＾＾

そしてやっぱりコアラ。ユーカリをもりもり食べてて超かわいい☆

今度はワイルドコアラを探しに行こう♪♪

引越し

日本での2nd　Weddingを終えてシドニーに帰国、そしてすぐお引越し。
DEEWHYからWOLLSTONECRAFTへ。

BEACHからは離れてしまったけど、職場には近くなったので通勤が随分
楽になって 疲れも半減。そして今回は小さいけれどバルコニーがもてたのです。＾＾
なので早速ガーデニング始めましたっ♪♪　上からミント、オレガノ、バジル、
一番下が パンジー。そして見えてないけど、右側にはブルーべリーとスノーピーズが。
うまく出来るかな。ドキドキ

フィナンシェ

今日は久しぶりにお菓子作りに挑戦。前から一度作ってみたかった
フィナンシェを作りました☆

難しいかなと思ったら手間がかからないでおいしく出来たので
レシピを紹介します。

フィナンシェ　１０個分

バター　１２５Ｇ
プレーンフラワー　3/4カップ
アイシングシュガー　１　２/３
アーモンドパウダー　１カップ
卵　５ヶ　（卵白のみ）
フレッシュＯＲフローズン　ブルーべリーＯＲラズベリー　２/３
ベーキングパウダー　　ティースプーンカップ１/２

まずはバターを火にかけて溶かす。
そしてフラワーとアイシングシュガーをふるいにかけます。

ふるいにかけたフラワーとアイシングシュガー、アーモンドパウダー、
ベーキングパウダーを混ぜる。

次に卵白を足してまぜる。そしてバターを加えてまぜる。

ＭＩＸしたものをマフィンカップ（ティースプーン３）に入れて、その後
ブルベーリーを３個のせる。

後はオーブン１８０度で１５分～２０分こんがりきつね色になるまで
焼いて出来上がり♪

簡単でおいしく出来るので皆さんもお試しあれ。

手作りソープ

ＴＯ　ＤＯ　リストの中の一つのソープ作り第二回目です。

ソープ作りと言っても苛性ソーダを使うのは初心者の私には

抵抗があったので粉末のＭＰソープをお湯で溶かして混ぜるだけの

もの。後は、台所にあるお好みのものを加えて型に入れました。

今回入れたのはＳＯＹＭＩＬＫと蜂蜜、あとは香りを出すために少量の

エッセンシャルオイル。

一回目作った時は水の分量が多すぎたのか塊が遅かったけど

今回はなかなかいい感じです。

手作りソープは本当に驚くほど、肌がスベスベ滑らかになるので

今一番のお気に入り☆

みんなにおすそ分けしたくって今回は小さい目にカットして見ました。

今、固まるのをまっているところです。

シドニーフェスティバル

１月１０～３１日までシドニーフェスティバルが開かれていて
街中が賑わっている。このフェスティバルは毎夏恒例の
イベントで国内外からの有名なアーティストが集まって
みんなでアート、音楽、映画を楽しむイベント。

昨日は、ＤＯＭＡＩＮで開かれたＦＲＥＥの野外コンサート、
ジプシーミュージックを聞きに行って来た。

持ち寄ったフードとドリンクを飲みながら開放的な気分で
ジプシーミュージック。

陽気なオージーガールズ達はリズムにのって踊り始めてて
それを見ているだけでも楽しめた。

ペンギンパレード

新年明けましておめでとう御座います☆　

クリスマスの長期ホリデーを利用してダーリンのファミリーと友人のいる
アデレード、メルボルンへ行き、最後にフィリップアイランドへ行きペンギンパレード
を見て帰って来ました！　超超、かわいかった。ペンギンさん☆
撮影が禁止されていて写真が撮れなかったのがとても残念です。

ペンギンパレードが見れるのはペンギンが海へ出かける早朝と海から帰って来る
夕方の一日2回で、私たちは夕方の席を選んで待機していました。

夕方といっても今の時期、夜9時ぐらいにならないと暗くならないのです。
天候があまりよくなく寒い中、ひたすらビーチでペンギンさんが帰ってくる
のを待ちました。

夜9時過ぎたころ、帰ってきました。団体のペンギンさんが。すんごくかわいい。
団体で固まって海から上がり、住処のあるところまでビーチを渡って歩いてきます。

中にはお腹が大きくてところどころ休憩しないと歩けないペンギンや、人間にびっくりして
海まで走り戻ってしまうペンギンも。

ここで見れたのはフェアリーペンギンと言う小型の身長30センチぐらいのペンギン。
500～1000匹ぐらいはいたと思う。　

寒くてひたすら待つのがつらかったけど、待つ価値多いにありました。