新米届きました

日本の家族から送ってもらった新米が
無事届きました。うれしーっ♪♪


郵便局から送ってもらったんだけど、姉曰く
送る事前に自分の身分証明書をなんとか省に
FAXしなくてはいけなかったらしく、届くかどうか
心配したそうだ。

ちゃんと届きました、お姉さま。サンキュー！！

お願いしたひじきも入ってました。
ひじきは鉄分が多く含まれているので
妊婦にお勧めの食べ物です。


が、しかしとあるサイトを見ていたら、
なんとひじきは少し前からは妊婦が食べてはいけない
カテゴリーに入っているんだとか。。。汗

なんでもひじきには人体に影響するヒ素が含まれているらしい。
ヒ素がどう言う影響を及ぼすから分からないけど
まぁ、少しなら食べてもいいと言う事だから食べちゃいました。

いつもは実家に帰るたびに母親に作ってもらっていた
大好物のひじきの煮物、今回初めて自分で作りました。

人参、ひじき、油揚の順に油で炒めて後はだし汁をたして
醤油、みりんを入れて煮詰めていくとおいしいひじきの
煮物の出来上がり。

米はいつもはカルフォルニア産の日本米食べてるんだけど
新米はそれをはるかに上回るおいしさでした。

一人で大感激して食べてた私の隣でダーリンも”おいしい２”
って食べてたけど、はてさてダーリンに米の違いが分かる
のかは疑問です。

まぁ、そんな訳で新米もひじきもおいしく戴きました。